BBQ CATERING
Maatwerk is ons werk!
Afhankelijk van de groepsgrootte maken we graag een passend voorstel. Bij kleinere groepen is het soms veel leuker om een diner te serveren dan een buffet te plaatsen. Bij grote groepen is een buffet soms makkelijker en sneller, maar kan een walking BBQ diner nét even wat leuker zijn. We houden van maatwerk, en denken graag met je mee.
BBQ BUFFETTEN
Onze BBQ buffetten zijn next level!
Door vooruitstrevend te werk te gaan en met oog voor detail bouwen we de meest uitnodigende buffetten, fraai om te zien, maar ook boordevol met de lekkerste BBQ dishes.
Full service BBQ buffet
Verwacht niet dat wij een buffetje komen plaatsen en deze later weer komen ophalen. We zorgen altijd voor begeleiding van een van onze pitmasters. Op de low ’n slow items na worden alle gerechten vers, op locatie bereid en waar nodig aangevuld op het buffet. Hiermee zorgen we voor constant verse producten waar onze pitmaster ook nog eens goed uitleg over kan geven. Onze buffetten bevatten standaard luxe broden, huisgemaakte sauzen en salades en een uitgebreide keuze aan vlees, vis en vega opties. Benieuwd naar wat we voor je kunnen betekenen?
Walking BBQ Diner
BBQ-culinair on the go
Wil je je gasten wél laten genieten van meerdere toffe BBQ gerechtjes, maar géén zittend diner organiseren? Dan stellen wij een walking BBQ diner voor. Alle gasten kunnen genieten van kleine gerechtjes waarmee we rond lopen.
Een volwaardig diner
BBQ-Fingerfood, kleine culinaire BBQ-geïnspireerde gerechtjes én desserts. We zorgen voor een gebalanceerd menu. De gasten hoeven niet op een vaste plek te blijven staan of zitten en nemen een hapje aan wanneer ze er zin in hebben. We kunnen de hoeveelheden gerechtjes aanpassen naar wens. We kunnen een volwaardig diner serveren, maar kunnen de hoeveelheden ook beperken tot het uitserveren van luxe warme hapjes.
Benieuwd naar wat we voor je kunnen betekenen?
BBQ DINER
Time to feast!
Voor onze BBQ diners halen we alles uit de kast om onze gasten een hoogwaardig diner te verzorgen. We serveren gerechten die uitsluitend bereid zijn op onze BBQ’s en gebruiken diverse technieken. Voor deze BBQ beleving hoeven de gasten hun stoel niet te verlaten, wij serveren de gerechten uit aan tafel. Met verrassende gerechten, uitstekende service en unieke smaken zorgen we voor een diner ervaring zoals je die nog nooit hebt ervaren.
Haute cuisine bereid op de BBQ
Diners van twee tot wel acht gangen. Alles bereid op onze grills en smokers. De mogelijkheden zijn eindeloos. Afhankelijk van het seizoen en de beschikbare ingrediënten bepalen we samen met jou een waanzinnig menu. Voor een bijpassend wijnarrangement draaien we onze hand ook niet om! In samenwerking met Heisterkamp Ootmarsum zorgen we áltijd voor een passend glaasje wijn.
BBQ SHARED DINING
Sharing is caring!
Niets is gezelliger dan lang tafelen met vrienden of collega’s en daarbij het eten te delen. Bij BBQ shared dinings serveren we onze BBQ toppers op grote planken en schalen direct op tafel zodat iedereen er van kan genieten zonder op te hoeven staan. We kunnen zo meerdere gangen serveren of alles in één keer. Vrijwel alles is mogelijk.
Met vrienden of collega’s
De BBQ shared dinings zijn geschikt voor elke gelegenheid. Of het nou een vriendenbijeenkomst is, een vrijmibo of een personeelsfeest, een snelle hap of uitgebreid diner.
BBQ BUFFETTEN
Onze BBQ buffetten zijn next level!
Door vooruitstrevend te werk te gaan en met oog voor detail bouwen we de meest uitnodigende buffetten, fraai om te zien, maar ook boordevol met de lekkerste BBQ dishes.
Walking BBQ Diner
BBQ-culinair on the go
Wil je je gasten wél laten genieten van meerdere toffe BBQ gerechtjes, maar géén zittend diner organiseren? Dan stellen wij een walking BBQ diner voor. Alle gasten kunnen genieten van kleine gerechtjes waarmee we rond lopen.
Een volwaardig diner
BBQ-Fingerfood, kleine culinaire BBQ-geïnspireerde gerechtjes én desserts. We zorgen voor een gebalanceerd menu. De gasten hoeven niet op een vaste plek te blijven staan of zitten en nemen een hapje aan wanneer ze er zin in hebben. We kunnen de hoeveelheden gerechtjes aanpassen naar wens. We kunnen een volwaardig diner serveren, maar kunnen de hoeveelheden ook beperken tot het uitserveren van luxe warme hapjes.
Benieuwd naar wat we voor je kunnen betekenen?
BBQ DINER
Time to feast!
Voor onze BBQ diners halen we alles uit de kast om onze gasten een hoogwaardig diner te verzorgen. We serveren gerechten die uitsluitend bereid zijn op onze BBQ’s en gebruiken diverse technieken. Voor deze BBQ beleving hoeven de gasten hun stoel niet te verlaten, wij serveren de gerechten uit aan tafel. Met verrassende gerechten, uitstekende service en unieke smaken zorgen we voor een diner ervaring zoals je die nog nooit hebt ervaren.
Haute cuisine bereid op de BBQ
Diners van twee tot wel acht gangen. Alles bereid op onze grills en smokers. De mogelijkheden zijn eindeloos. Afhankelijk van het seizoen en de beschikbare ingrediënten bepalen we samen met jou een waanzinnig menu. Voor een bijpassend wijnarrangement draaien we onze hand ook niet om! In samenwerking met Heisterkamp Ootmarsum zorgen we áltijd voor een passend glaasje wijn.
BBQ SHARED DINING
Sharing is caring!
Niets is gezelliger dan lang tafelen met vrienden of collega’s en daarbij het eten te delen. Bij BBQ shared dinings serveren we onze BBQ toppers op grote planken en schalen direct op tafel zodat iedereen er van kan genieten zonder op te hoeven staan. We kunnen zo meerdere gangen serveren of alles in één keer. Vrijwel alles is mogelijk.
Met vrienden of collega’s
De BBQ shared dinings zijn geschikt voor elke gelegenheid. Of het nou een vriendenbijeenkomst is, een vrijmibo of een personeelsfeest, een snelle hap of uitgebreid diner.